Con una variedad de 100 sabores para escoger la exalumna Luz Díaz, Sagrado ’11, se reinventa para mimar al pueblo puertorriqueño a través del chocolate.
Por Marla Figueroa Ramos
Comunicaciones Integradas
“No hay nada como abrir una caja de chocolates y compartirlos con tus familiares y amigos”.
Fueron muchos los ingredientes que motivaron a Luz Díaz, a reinventarse y ser parte de la nueva generación de emprendedores del país. Desde su amor por los chocolates, el paso del huracán María por Puerto Rico y un deseado viaje por Europa, Yours Truly Chocolat nació de la visión y el esfuerzo de una joven que no se dejó vencer ante las adversidades.
“Cuando pasó el huracán por el país, me quedé sin empleo y me encontré ante la incógnita ¿qué voy a hacer ahora? Entonces, tomé mi amor por los dulces y comencé a compartirlo con las personas. Decidí quedarme en Puerto Rico porque vi que hay un rayito de esperanza, que existen oportunidades solo hay que atreverse a dar el primer paso para alcanzarlas”, expresó la joven.
Luz cuenta con un bachillerato en Publicidad y muestra un estilo único en su empresa. En esta se puede disfrutar de una experiencia sensorial desde que la persona se adentra al establecimiento. Las trufas, que provienen de distintos chocolatiers en Estados Unidos y Puerto Rico le ofrecen al público la oportunidad de probar distintos sabores y transportarse a los destinos favoritos de la empresaria: Londres, París y Barcelona.
La combinación clásica del espacio junto con la música de fondo, un acogedor patio interior y los distintos sabores que encuentra el público, hacen del local un lugar de relajación y confraternización en medio del Área Metropolitana.
“Ha sido muy bonito ver cómo he podido aplicar los conocimientos y herramientas que obtuve en la universidad junto con la experiencia en mi área laboral, en la creación de un concepto muy especial. Cuando ves los resultados de todo tu esfuerzo sientes una satisfacción bien grande”, dijo.
Dentro de su trayecto como empresaria, Luz ha enfrentado diversos retos que ha superado con la ayuda de diferentes mentores que ha encontrado en el camino. También, ha contado con el apoyo de pequeños negocios locales que no han dudado en darle la mano y en hacer alianzas para continuar el desarrollo de Yours Truly Chocolat.
“Llegar hasta aquí ha sido una experiencia inolvidable, este es mi bebé. Por supuesto que ha sido duro y que sentí miedo, pero no me arrepiento de nada. Estoy sumamente agradecida con todos los que han puesto su granito de arena, en especial de otros emprendedores quienes más allá de competir hemos buscado la manera de ayudarnos los unos a los otros para hacernos todos más fuertes”, añadió.
Luz, presenta una visión refrescante y perseverante e invita a las personas a trabajar arduamente para conseguir todo lo que se propongan. “Sigan sus sueños, no importa si tu metas es abrir un local o conseguir un trabajo de ensueño, oriéntate, planifícate y aunque tengas miedo, lánzate. No te des por vencido y sigue adelante”, concluyó.
