Doreen Colondres comparte su amor por la cocina en CoMesa

Entre risas e ingredientes, así pasaron la mañana los estudiantes participantes del proyecto CoMesa de la Pastoral Universitaria, junto a la chef internacional y exalumna Doreen Colondres USC’99.

Por Shástiry T. Figueroa Díaz
Estudiante de Publicidad

En su reciente visita a Puerto Rico, Doreen llegó hasta Pastoral para compartir con los estudiantes voluntarios algunas de sus recetas, pero sobre todo para motivar a los jóvenes, compartir anécdotas y pasarla bien en la cocina.

Fueron muchas las historias que surgieron, entre ellas, la egresada contó su historia de superación y cómo aplicó su bachillerato en Mercadeo para alcanzar su deseo de educar a las personas a través de lo que más le apasiona: la cocina.

“Para mi fue un inmenso placer hacer lo que más amo, y darle alegría a los estudiantes”, expresó agradecida la exalumna.

Entre los consejos culinarios que compartieron, los estudiantes pudieron disfrutar y aprender a confeccionar un ceviche de atún y una pasta con salmón.  Además, descubrieron que en muchas ocasiones el amor y los buenos momentos sí entran por la cocina.

El proyecto CoMesa del Centro de Pastoral Universitaria brinda un espacio de colaboración y  fraternidad para que los estudiantes compartan a la vez que preparan y consumen alimentos saludables.