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Investigación de sagradeños sobre la obesidad se presenta en Filadelfia

Lemuel Concepción, Rosanie Pérez y Javier Martínez analizaron las fluctuaciones en la temperatura corporal según los cambios de peso.

De izquierda a derecha: Rosanie Pérez, Javier Martínez y Lemuel Concepción.

Por Melany Zoe Flores Collazo
Especialista en comunicación del CAR

La Universidad del Sagrado Corazón dio de qué hablar en Filadelfia con una investigación del profesor Francisco Arencibia y tres estudiantes: Lemuel Concepción, Rosanie Pérez y Javier Martínez; de la Escuela de Salud y Ciencias, titulada: “Mathematical and Experimental Analysis of Body Temperature Fluctuations During Weight Change”.

Los(as) sagradeños(as) presentaron su póster científico en la Experimental Biology Conference (EBC) este 2022; un estudio que usó medidas experimentales y de modelaje matemático para demostrar que la disipación del calor en personas obesas es superior a la de personas delgadas.

Según los(as) investigadores, sus hallazgos ponen en duda las teorías sobre que la obesidad es el resultado de una tasa metabólica atenuada, ya sea sedentarismo o ambiente. Mientras valida las nuevas teorías que sostienen: la obesidad es una mala adaptación de la fisiología del apetito al entorno moderno, denominado ambiente obesogénico.

“Este proyecto tiene dos años de vida y es el resultado del esfuerzo de un grupo de alumnos(as) de nuestra Escuela de Salud y Ciencias: Gabriela Santiago Resto, Francis De Los Santos Herrera, Raphel Rolón Rey, Sebastián Esteras Robles, Kimberly Malpica Díaz, Shalyver Monagas Vázquez y Fernando Pereira Rodríguez”, dijo Arencibia.

Junto a Arencibia participó la doctora Ivelisse Irrizary, escogida recientemente para el E. Kika De La Garza Fellowship del Departamento de Agricultura federal (USDA): “Este tipo de experiencia (EBC) permite que los(as) estudiantes se identifiquen como científicos y -también- desarrollen sus destrezas de comunicación. Nuestros(as) jóvenes de Sagrado hicieron un trabajo excepcional, sin duda”.

La EBC reúne a cinco sociedades para explorar lo último en anatomía, bioquímica, biología, farmacología, fisiología y patología investigativa; según su página en línea. Los(as) participantes responden a la industria, universidades, agencias de gobierno u organizaciones sin fines de lucro. Y se ofrecen talleres, exhibiciones y presentaciones científicas, entre otros.

Agradecimientos

Gracias a los esfuerzos del mentor Arencibia y los directores de Increasing Student Success in STEM y Empowering STEM at Sagrado (ESTEMS), Agda Cordero y Peter Barbosa, respectivamente; se logró la experiencia.

Los programas están subvencionados por la National Science Foundation y el Departamento de Educación de los Estados Unidos.

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