El secretario del Desarrollo Económico y Comercio fue invitado a la serie de conversatorios moderada por el profesor Rolando López, nuestro líder de Contabilidad.
Por Comunicaciones Integradas
Manuel Cidre no soñó con ser panadero ni secretario, pero sí con echar pa’ lante y un Puerto Rico mejor, aseguró el líder del Departamento de Desarrollo Económico y Comercio (DDEC) e invitado de Sagrado Speaker Series, edición Business.
«Mi papá se enfermó y me pide que lo cubra en el rest. (de la familia). Este tenía la mejor cocina de Arecibo pero solo ventas de $8 mil al mes, porque él no creía en el servicio», dijo el secretario natural de Cuba.
«Busqué una chaqueta y un lacito para ser el Capitán de Mozos junto a Aquiles y Francisco. Además, puse una campana en la entrada para cuando sonara decir ‘Bienvenido a El Farol'», agregó.
La apuesta de Cidre al elemento diferenciador, el buen servicio, dentro de un concepto que era bueno, pero no explotado, catapultó El Farol a generar $33 mil al mes dentro de un año. Una práctica que empleó en su primera panadería, y replica en sus proyectos en el sector privado y DDEC.
«De panadero a secretario, cuando me llamaron (para asumir el rol) me asusté y fui a donde mi esposa quien me dijo: ‘llevas 25 años pidiendo que el sector privado se inserte en el gubernamental, ¿qué esperas?'», vaciló el otrora repartidor de los periódicos El Imparcial, San Juan Star y El Mundo, en sus inicios.
A tres años de asumir la secretaría, Cidre sigue firme en apoyar el empresarismo de diferencia que apuesta a la Isla y su desarrollo con cuatro áreas de oportunidad:
1. turismo y economía del visitante
2. agro industria y manufactura alimentaria
3. pequeñas empresas como «supply chain» de las empresas grandes
4. las empresas emergentes.
«La inspiración es el deseo de echar pa’ lante», recalcó el padre de cuatro.
Esta plática fue moderada por el profesor Rolando López, líder del Programa Contabilidad de nuestro Departamento de Administración de Empresas.
Sagrado Speakers Series (llamado antes Conversando con Sagrado) es un proyecto que inició en marzo 2023 con el secretario del Departamento de Hacienda, Francisco Parés, como invitado, desde nuestro Estudio TV-1 con lo último en tecnología 4k en la Escuela de Comunicación Ferré Rangel (ECFR), de Sagrado.
Sagrado Speaker Series beneficia a los(as) estudiantes involucrados(as) en la producción, al tiempo que añaden una experiencia profesional en su área de estudio: empresas, arte, comunicación, salud o educación. El contenido e historia del entrevistado(a) servirá, además, de referencia en sus cursos.
Pendiente a las publicaciones de la Universidad del Sagrado Corazón para saber más sobre la serie y sus próximos invitados(as).
